Home

Welkom bij

Spijslokaal & Terras

de Scheve Schaats!

Bij de Scheve Schaats in Ankeveen geniet u van lekker eten in een gezellige sfeer 

Scroll voor het kerstmenu 

Its beginning to look a lot like Christmas 


Naast ons kertsmenu kunt u ook van de a la carte kaart eten.

Reserveer kan via de mail: info@spijslokaaldescheveschaats.nl

Of bel ons 0357855724

Kerst brunch 

De brunch wordt geserveerd van 11:00 tot 15:00

Soep

Ossenstaartbouillon

Dungesneden groenten

Of

Pompoensoep

Crème fraîche

Schaal vol lekkernijen

Met onder andere:

  • Garnalenkroket
  • Carpaccio met truffelmayonaise
  • Rauwe ham
  • Mortadella
  • Sous-vide gegaarde eendenborst
  • Gerookte zalm
  • Boerenbrie
  • Omelet

Broodmandje met

  • Kleine broodjes
  • Croissant
  • Mini kerststol


Koffie of thee met kerstbonbons

€42,50 per persoon


U kunt per persoon bij de reservering doorgeven of u het kerstmenu of a la carte wilt eten.

Bekijk hier de menukaart

Kerst menu

Het diner wordt gereserveerd vanaf 18:00  

Als starter 

Sous-vide gegaarde eendenborst met rode biet en frangelicodressing

of 

Rouleau van heilbot en zalm met een venkelsalade en sinaasappel


Soep

Ossenstaartboullion met dungesneden groenten


Even pauze 

Spoom 


Het Hoofdgerecht 

Hertenrugfilet met knolselderij-aardappelpuree, een wit stoofpeertje, rode kool, gewokte spruitjes en gepofte zwarteknoflooksaus

of 

Gegrilde kabeljauwrug met een sous-vide gegaarde bospeen, gekookte paksoi, pommes dauphine, foreleitjes en beurreblancsaus


Eventueel 

Kaasplateau met kazen uit de streek geserveerd met druiven, crostini met olijfolie en zeezout en vijgencompote

Suppelement €12,50 


Als afsluiter 

Lekker zoet en fris een chocoladeganache banyulsparfait en sinaasappelmousse


€79,50 per persoon 

Galerij

Wat staat je te wachten?

Ons concept

Toegankelijkheid

Ons menu biedt een gevarieerd aanbod van gerechten waarin vis, vlees en veganistische opties perfect samenkomen. We houden daarbij altijd rekening met allergieën. Vertel dit bij de reservering!

Gastvrijheid

Bij de Scheve Schaats staat uw beleving voorop. Of u nu langskomt voor een snelle lunch, uitgebreid dineren of een borrel, wij zorgen dat u zich meteen thuis voelt. Een warme sfeer, vriendelijke service en natuurlijk heerlijk eten - precies zoals het hoort!

Kwaliteit

In onze keuken combineren we kwaliteit en creativiteit tot heerlijke gerechten. Onze menukaart heeft een mooie balans tussen klassieke en moderne gerechten, met voor ieder wat wils.